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※記入がない場合は発送を保留とさせて頂きます。


シャキッと食感!いろんな料理に使える
万能食材

大分味一ねぎ
「大分味一ねぎ」とは大分県で生産される「小ねぎ」のブランド名のことで、大分県を代表するブランド野菜です。良質な有機物がいっぱいの肥沃な土で育った香り高い小ねぎで夏場は60日、冬場は120日とじっくり日数をかけて育っているので、ビタミン・ミネラルを多く含んだピカイチ美味しい小ねぎに仕上がっています。
すなわち、「大分味一ねぎ」とは「味もピカイチ!」「香りもピカイチ!」な小ねぎです。

おすすめレシピ
<もりもり青ネギのパスタ>
●材 料 (2人分)
乾燥パスタ……………………160g
小ネギ…………………………1把
オリーブ油……………………大さじ3
アンチョビフィレ……………2枚
ニンニク………………………1片
たかの爪………………………1本
白ワイン………………………少々
塩・こしょう・しょうゆ……適宜
●作り方
(1)フライパンにオリーブ油を入れ、つぶしたニンニク、種を取ったたかの爪、アンチョビフィレを入れ弱火にかけ、油に香りを移し火から下ろす。
(2)塩(材料外)を入れた鍋の水を沸かしパスタを入れ、ゆで時間の1分前でざるにあげる(ゆで汁を1/2カップ取っておく)。
(3)再び火にかけた(1)のフライパンに白ワインを振り、ゆで上がったパスタ・ゆで汁を入れ油を手早く絡め、塩・こしょう・しょうゆで味を整える。
(4)(3)を器に盛り付け、小口切りにした小ネギを上から掛けて出来上がり。


商品名大分県産 味一ねぎ
名称ねぎ
内容量3kg(100g×30袋)
産地大分県
賞味期限到着後はお早めにお召し上がりください。
(冷蔵保存の場合3~4日程度)
保存方法商品到着後冷蔵庫にて保存してください。
製造者販売元:大分県農業協同組合
大分県大分市花園三丁目2番10号
発送元:大分味一ねぎ天津パッケージセンター
大分県宇佐市大字中敷田559
区分食品


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次世代研究者育成プログラム「未来を拓く地方協奏プラットフォーム」の情報を発信しています。

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2019.10.25
令和元年11月22日開催【送料無料】 シリコーン樹脂キャスティング金型diy飾りフォンダンケーキ型犬75×40×30ミリメートル
2019.10.24
令和元年10月9日開催第4回課題提案型ワークショップ「イノベーション演習2019」第2回(フィールドワーク)を開催しました
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令和元年10月2日開催New Look レディース アクセサリー その他 ニュールック New Look rainbow heart knitted vest in multi レディース
2019.10.11
October 4, 2019Sachi Asano at The United Graduate School of Agricultural Science, Gifu University, will present at 2019 Asia-Pacific 3MT Competition!!
2019.10.1
令和元年10月4日開催浅野 早知さん(岐阜大学 連合農学研究科)が3分間研究プレゼンテーション国際大会2019(アジア太平洋地域)に出場!
2019.10.1
平成31/令和元年度 コンソーシアム人材セミナー開催一覧を更新しました
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2019.9.24
令和元年9月14日開催未来博士3分間コンペティション2019を開催しました
2019.9.18
令和元年10⽉2⽇~11月27日 計8回開催
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2019.9.18
令和元年9月14日開催 「未来博士3分間コンペティション2019」
クラウドファンディングプロジェクト
2019.8.26
令和元年9月14日開催未来博士3分間 コンペティション2019 オーディエンス募集
2019.8.26
令和元年8月8日開催未来を拓く地⽅協奏プラットフォーム 第9回成果報告会を開催しました
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テニュアトラック教員公募開始(令和2年度第12期・13期)
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テニュアトラック教員公募開始(2019年度第11期再公募)
2019.7.22
令和元年8月8日開催未来を拓く地⽅協奏プラットフォーム第9回成果報告会を開催します
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令和元年7月18日開催第90回コンソーシアム人材セミナーin徳島(島根大学発ベンチャーの取り組み)
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第77回~第80回コンソーシアム人材セミナー情報を掲載しました
2019.6.14
September 14, 2019HIRAKU 3MT Competition 2019 Call for Presenters
2019.5.31
令和元年9月14日開催未来博士3分間コンペティション2019挑戦者大募集!
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